El papel del zinc en el sistema inmunológico ha sido bien documentado en varios estudios junto con sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.*

La suplementación con zinc disminuye la incidencia de infecciones: efecto del zinc en la generación de citocinas y estrés oxidativo

Duración y gravedad de los síntomas y niveles de antagonista del receptor de interleucina-1 en plasma... 

Reducción de la duración de los resfriados comunes mediante pastillas de gluconato de zinc en un estudio doble ciego.

Se ha demostrado que el zinc ayuda a aliviar la indigestión ocasional en aquellas personas cuyas dietas no lo incluyen de forma natural. El zinc apoya la producción saludable de ácido clorhídrico en el estómago que ayuda a descomponer los alimentos.

Zinc y enfermedad gastrointestinal  

El efecto de la suplementación con zinc sobre los síntomas de la enfermedad por reflujo gastroesofágico

Los vegetarianos y veganos a menudo tienen deficiencia de zinc porque se encuentra principalmente en alimentos no vegetarianos, como carne de res, cordero y ostras. En el siguiente estudio, se estima que los vegetarianos pueden requerir hasta un 50% más de la dosis diaria recomendada de zinc que los no vegetarianos.

Zinc: hoja informativa para profesionales de la salud