Saccharomyces boulardii (S. Boulardii) es un probiótico ya que es una levadura amigable que ayuda a combatir los organismos que causan enfermedades en el intestino, como las bacterias.

Se usa con mayor frecuencia para tratar y prevenir la diarrea, incluidos los tipos infecciosos como la diarrea por rotavirus en los niños. Tiene alguna evidencia de uso para otros tipos de diarrea, acné y una infección del tracto digestivo que puede provocar úlceras. También modula diferentes partes del sistema inmunológico y mantiene la función de la barrera intestinal en funcionamiento.

La inulina de agave es una fibra prebiótica soluble de la cual obtenemos muchos beneficios, la principal y por la que hace una sinergia perfecta son S. Boulardii es que inducen el crecimiento de microorganismos benéficos como los probióticos.